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~キバれ小鉄。の糞闘記~
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数日前、鹿児島のローカル番組で観たラーメン屋さんへ。
「麺屋 剛」
鹿児島では有名なラーメン屋さん「くろいわ」で修行をしたご主人が作るトンコツラーメン。
私が頼んだのはテレビにも出ていた黒玉麺(750円)。
レンゲの上に乗っている黒い玉を溶かして食べる。
ミンチと味噌などがコネコネしてある?黒玉は、炭が入っていてそれが味をマイルドにさせるそうな。
スープは豚臭くなく、かなりあっさり。
私はもうちょっとトンコツ臭いほうが好きかも。
麺は鹿児島らしく太い。
黒玉を溶かすと味にコクが出て美味しかった。
最後に丼の底に沈んでいるミンチをすくって食べるのも美味しい。

bd0d1a8b.jpeg黒玉。

セトちゃん注文の赤玉麺(アカダマ?!笑)。800円。
辛いのが好きな人にオススメ。

77e872f8.jpeg数種類の香辛料を混ぜてるそう。

最近、ラーメン日記みたいになってきたなー。
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見てた
どん〇ご。
食べたい・・・ラーメン・・・(笑)
美味しそうだよね。
美味しかったんだね。
私も食べに行~こう♪
moto 2008/02/11(Mon)13:46:11 編集
無題
美味かったね~。
motoちゃんスープ美味しかったよ。
今日は結局旦那が仕事で出て行ってから二度寝してしまい、吉松どころではなかった(やっぱり(>_<))
でも絶対メイアップに会いに行くぞ!!
昨日今日同じパンツだったから臭い嗅ぎが忙しもの約二名。
すっかりごえもんの誘惑??にはまった者約一名(^_-)
セトチ 2008/02/11(Mon)15:22:23 編集
motoちゃん>>
観たら食べたくなるよね、ラーメン番組。
黒玉麺、美味しかったよ~。
私たちが行ったときはちょうど入れたんだけど、
食べてたら後から後からお客さんがきて行列になってました。
みんなテレビ観てきたのかな~ww。
小鉄。 2008/02/12(Tue)08:02:31 編集
セトちゃん>>
美味かったね☆
やっぱりクロイワに少し似てる?
昨日は我々も吉松は行かなかったよ。
起きたら9時で、だんだん曇ってきたし、テンションさがってしまって。
なので、またもやラーメン行脚してきたよ。
ポチミカンに浮気がバレたね・笑。
小鉄。 2008/02/12(Tue)08:04:38 編集
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